Futo owoce: mango i awokado
Futo owoce: mango i awokado

Fruits: mango & avocado


22.00 

Futo veggie
Futo veggie

Vegetarian


23.00 

Krab & awokado
Krab & awokado

Crab & avocado


24.00 

Philadelphia maki z rybą maślaną
Philadelphia maki z rybą maślaną

Philadelphia cheese & butter fish


25.00 

Philadelphia maki z tuńczykiem
Philadelphia maki z tuńczykiem

Philadelphia cheese & tuna


27.00 

Philadelphia maki z łososiem
Philadelphia maki z łososiem

Philadelphia cheese & salmon


25.00 

Pikantny tuńczyk z porem
Pikantny tuńczyk z porem

Spicy tuna & leek


27.00 

Pikantny łosoś z porem
Pikantny łosoś z porem

Spicy salmon & leek


25.00 

Sashimi maki - maki bez ryżu
Sashimi maki – maki bez ryżu

Sashimi maki - maki without rice łosoś / salmon - 42 zł tuńczyk / tuna - 46 zł seriola / yellowtail - 49 zł węgorz /…


42.00 49.00 

Futomaki to popularny rodzaj sushi pod postacią grubych rolek zawierających co najmniej 4 składniki zwinięte w glony nori. Mogą to być zarówno ryby, jak i owoce morza czy świeże warzywa. Nazwa sushi futomaki pochodzi od słowa „futoi”, które oznacza „tłusty, gruby”.

Jak przygotowuje się sushi futomaki?

Jak powinno się przyrządzać futomaki? Pierwszy etap stanowi ugotowanie ryżu do sushi. Następnie na bambusowej macie kładziemy glony nori, błyszczącą stroną do dołu. Rozkładamy na nich 1 garść ryżu. Następnie przechodzimy do układania ulubionych składników. Mogą być to na przykład pocięte w paski: marchewka, awokado, cebula dymka oraz łosoś. Całość posypujemy niewielką ilością sezamu i powoli zwijamy, lekko ściskając. Uzyskaną w ten sposób rolkę kroimy na 8 lub 12 kawałków przy pomocy ostrego noża zwilżonego w wodzie. Jak widać, samodzielne przygotowywanie futomaków jest nieco czaso- i pracochłonne. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest zamówienie jednej z rolek wykonanych przez specjalistów z Kago Sushi.

Futomaki sushi w restauracji japońskiej Kago Sushi

Nasza restauracja japońska oferuje najlepsze sushi w Warszawie typu futomaki. Do wyboru masz tutaj między innymi sushi futomaki z mango i awokado, krabem i awokado, rybą maślaną, tuńczykiem, łososiem, tuńczykiem z porem oraz łososiem z porem. Osoby, którym znudziło się klasyczne futomaki, mogą się zdecydować na zamówienie sushi na dowóz z dodatkiem serka Philadelphia, w wersji pikantnej lub bez ryżu. Oferujemy dostawę w Warszawie z dwóch lokalizacji. Jedna z nich znajduje się w Śródmieściu, w Hali Koszyki, przy ul. Koszykowej 63, druga — na Pradze, przy ul. Jagiellońskiej 22. Nie czekaj! Już teraz zamów futomaki sushi na wynos!

Futomaki – najlepsze sushi jakie znajdziesz w mieście Warszawa      

Futomaki to jedne z najpopularniejszych form sushi, dlatego ich różnorodność potrafi przyprawić o zawrót głowy. W naszej japońskiej restauracji zadbaliśmy zatem o stworzenie kilku niezwykłych kompozycji, które połączeniami smaków – w tym także tymi bardziej nieoczywistymi, pozwalają na przeżycie wyjątkowych doznań kulinarnych, bez wychodzenia z domu. Ryż, doskonale skomponowane wnętrze oraz delikatne wodorosty nori łączą się futomakach w niezwykły sposób – zapewniając niezwykłe wrażenia zarówno dla podniebienia, jak i dla naszych oczu. Dzięki wyselekcjonowanym składnikom, tworzymy w Kago Sushi zestawienia, których smak wyraża to co najpiękniejsze w kulinarnej odsłonie Kraju Kwitnącej Wiśni. Nasze futomaki to kwintesencja świeżości, wyrazistych połączeń i niesamowitych wrażeń estetycznych.

Kilka słów o historii i tradycjach futomaków

Klasycznym nadzieniem wykorzystywanym w tworzeniu futomaków jest marynowana rzodkiew i tykwa, krewetki, pędy bambusa oraz surimi, jednak popularność zyskały również warianty z owocami i awokado, rybą maślaną, tuńczykiem, łososiem, jak i futomaki bez dodatku ryżu. Każdy z naszych gości bez względu na preferencje kulinarne może znaleźć swój ulubiony rodzaj sushi w tej niecodziennej wersji sushi.

Oryginalne futomaki pochodzą najprawdopodobniej w Kansai (znanego również jako Kinki), czyli rozległej równiny znajdującej się w południowo-zachodniej części głównej japońskiej wyspy – opodal miast takich jak Osaka i Kioto, czyli najstarszych historycznie regionów. Tam futomaki często nazywane są eho-maki, czyli szczęśliwe maiki i powstały jako danie festiwalowe, spożywane podczas wielkich wydarzeń. Ich forma musiała być zjawiskowa, aby zwrócić uwagę i zainteresować smakoszy, stąd też ich piękna, wielowymiarowa forma bogato nadzianych kąsków sushi.

Niezwykła kombinacja nadzienia w prostej i smakowitej formie

Zwinięte w delikatne wodorosty nori cudowne składniki tworzą wręcz luksusową kombinację. Futomaki to doskonale kleisty ryż, połączony z wyjątkowymi składnikami jak krewetki, świeże ryby, warzywa, awokado, czy owoce. Dzięki ich różnorodności, można serwować sushi w sposób nietuzinkowy i pełen kolorów, które zachęcają do smakowania. Grube rolki sushi w wersji Kago Sushi to niepowtarzalna wersja futomaków w Warszawie, dlatego tym bardziej warto ich spróbować.

Jak serwujemy futomaki w Warszawie?

Sekretem idealnych futomaków i innych smakowitych kąsków sushi jest świeżość składników i staranność na każdym etapie ich przyrządzania. Każdy kawałek sushi musi być idealny. Dbamy o najwyższą jakość gotowania ryżu, czego efektem będzie idealna konsystencja pozwalająca na formowanie rolek do futomaków. Tutaj nie ma miejsca na kompromisy, dlatego nasi sushi masterzy są artystami w swoim fachu. Doskonałe sushi wykonujemy ze schłodzonego do temperatury pokojowej ryżu, aby w połączeniu z delikatnymi wodorostami i składnikami wnętrza stworzył perfekcyjną całość. Tworzenie sushi wymaga dążenia do równowagi, osiągnięcia harmonii. Dania japońskie są bowiem niczym dzieła sztuki, które mają dopieszczać wszystkie zmysły.

W Kago Sushi kochamy tworzyć i kreować, dlatego smakosze z Warszawy mogą poznać u nas niespotykane połączenia, futomaki w wariantach nieoczywistych, ale nadal zgodnych z tradycyjną sztuką przyrządzania sushi. Dodatek owoców, świeżych ryb, cudownie chrupkich świeżych lub marynowanych warzyw czy owoców morza, pozwala uzyskać idealne kompozycje, których chcesz więcej i więcej. Zachęcamy do krainy niepowtarzalnych smaków Japonii.

Futo owoce: mango i awokado
Futo owoce: mango i awokado

Fruits: mango & avocado


22.00 

Futo veggie
Futo veggie

Vegetarian


23.00 

Krab & awokado
Krab & awokado

Crab & avocado


24.00 

Philadelphia maki z rybą maślaną
Philadelphia maki z rybą maślaną

Philadelphia cheese & butter fish


25.00 

Philadelphia maki z tuńczykiem
Philadelphia maki z tuńczykiem

Philadelphia cheese & tuna


27.00 

Philadelphia maki z łososiem
Philadelphia maki z łososiem

Philadelphia cheese & salmon


25.00 

Pikantny tuńczyk z porem
Pikantny tuńczyk z porem

Spicy tuna & leek


27.00 

Pikantny łosoś z porem
Pikantny łosoś z porem

Spicy salmon & leek


25.00 

Sashimi maki - maki bez ryżu
Sashimi maki – maki bez ryżu

Sashimi maki - maki without rice łosoś / salmon - 42 zł tuńczyk / tuna - 46 zł seriola / yellowtail - 49 zł węgorz /…


42.00 49.00