Tom yum kung
Tom yum kung

Tom yum kung


37.00 

Zupa kimchi z wieprzowiną
Zupa kimchi z wieprzowiną

Kimchi & pork soup


33.00 

Zupa miso
Zupa miso

Miso soup


16.00 

Zupa rybna z kolendrą
Zupa rybna z kolendrą

Fish soup with coriander


25.00 

Zupa wonton
Zupa wonton

Wonton soup


31.00 

Nasza restauracja japońska Kago Sushi oferuje różnego rodzaju azjatyckie zupy, takie jak Tom Yum Kung, zupa Kimchi, zupa Miso, zupa Wonton czy zupa rybna. Przyrządzane są one przez naszego szefa kuchni z najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowanych składników.

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung to jedna z najpopularniejszych azjatyckich zup, jaką można znaleźć w menu naszej restauracji japońskiej Kago Sushi. Stanowi ona połączenie pikantnych i kwaśnych smaków. Podstawę tej zupy stanowią krewetki, którym towarzyszą tajskie przyprawy i zioła, takie jak: korzeń galangalu (niekiedy jest on zastępowany świeżym imbirem), trawa cytrynowa, kolendra, pasta chili, liście limonki kafir czy liście mięty. Zupa Tom Yum Kung nie tylko doskonale smakuje, lecz posiada również właściwości zdrowotne — regularnie spożywana, skutecznie zapobiega rakowi jelita grubego.

Zupa Kimchi

Menu naszej restauracji Kago Sushi zlokalizowanej w Warszawie obejmuje także zupę Kimchi, która wywodzi się z Korei, a jej głównym składnikiem jest kimchi, czyli danie składające się z kiszonych lub fermentowanych warzyw. Może być to na przykład rzepa, kapusta, pekińska, rzodkiew japońska, czosnek, imbir, ogórek czy cebula z dodatkiem papryczki chili, czarnego i czerwonego pieprzu, soli morskiej, cukru, sosu sojowego, ziaren sezamu lub glutaminianu sodu. Zupa Kimchi jest niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. W jej skład, poza kimchi, wchodzi również koncentrat pomidorowy, cukier trzcinowy, cebula, bulion warzywny, olej oraz tofu. Najczęściej serwuje się ją z dodatkiem podprażonych ziaren sezamu, szczypiorku, płatów nori oraz oleju sezamowego.

Zupa Miso

Kolejna propozycja z naszego menu to zupa Miso. Spożywana jest ona w Japonii niemalże codziennie, jako dodatek do posiłków. Przysmak ten przyrządza się na bazie bulionu dashi (jego składnikami są wiórki suszonej i wędzonej ryby bonito oraz wodorosty kombu) oraz gęstej pasty sojowej miso (w jej skład wchodzi sfermentowana soja z dodatkiem jęczmienia lub ryżu, drożdży i soli). Zupa Miso zawierać może także inne składniki, które różnią się od siebie w zależności od regionu. Mogą być to zarówno różnego rodzaju ryby, jak i krewetki, tofu, wodorosty wakame czy sezonowe warzywa.

Zupa Wonton

Zupa Wonton to danie, które znaleźć można w menu każdej restauracji japońskiej. Przysmak ten stanowi połączenie bulionu, makaronu oraz pierożków nadziewanych wieprzowiną. Zupa Wonton ma niezwykle bogatą historię — gotowano ją już bowiem ponad 2000 lat temu. Zgodnie z legendą, nazwa pierożków wchodzących w jej skład pochodzi od imion starożytnych wojowników plemiennych. Jeden z nich miał na imię Hun, drugi — Tun. Jakie składniki są niezbędne do przyrządzenia tej zupy? Ciasto wonton przygotowuje się z jajka, mąki pszennej, soli oraz wody. Farsz do pierożków składa się z wieprzowiny mielonej, sosu sojowego, imbiru, czosnku, dymki, szczypiorku oraz oleju. Składnikami na zupę są natomiast: azjatycki bulion drobiowy, cukier trzcinowy, czosnek, olej i sos sojowy.

Azjatycka zupa rybna

W naszej restauracji Kago Sushi zamówić można również zupę rybną. Danie to przygotowywane jest na wiele różnych sposobów. Najczęściej w skład takiej zupy wchodzi biała ryba, taka jak dorsz, halibut, mintaj czy miruna. Dodatkowo, zawiera ona również mleczko kokosowe oraz pastę curry i jest serwowana z makaronem Chow Mien, limonką oraz kolendrą.

Dostawa z naszej restauracji obejmuje teren całej Warszawy. Zupy oraz sushi na dowóz możesz zamówić między innymi z lokalu znajdującego się na Pradze, przy ulicy Jagiellońskiej 22. Oferujemy także sushi na zamówienie w Śródmieściu, w Hali Koszyki, przy ulicy Koszykowej 63.

Tom yum kung
Tom yum kung

Tom yum kung


37.00 

Zupa kimchi z wieprzowiną
Zupa kimchi z wieprzowiną

Kimchi & pork soup


33.00 

Zupa miso
Zupa miso

Miso soup


16.00 

Zupa rybna z kolendrą
Zupa rybna z kolendrą

Fish soup with coriander


25.00 

Zupa wonton
Zupa wonton

Wonton soup


31.00