Nigiri sushi
Ebi – krewetka gotowana
Cooked shrimp
Hamachi – seriola
Yellowtail
Hotate – małża św. Jakuba
Giant scallop
Maguro – tuńczyk bluefin
Red bluefin tuna
Sake – łosoś norweski
Norwegian salmon
Shimesaba – makrela
Mackerel
Tamago – omlet japoński
Japanese omelette
Toro tłusty tuńczyk
Fatty tuna
Unagi – węgorz
Eel